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Pojer e Sandri - Trentino
Pojer e Sandri BESLER ROSS

Vino di colore rosso rubino con note leggermente violacee. Al naso la nota più evidente è la ...


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GOSSET CHAMPAGNE BRUT EXCELLENCE

Carta Gosset di eccellenza di garanzie di qualità nobili Gosset per intenditori di vini. Questa eccellenza, riconosciuta per più di quattro secoli, è il motivo per il prestigio in tutto il mondo e la distinzione di champagne Gosset. In essa, la casa di Gosset si impegna a rispettare i suoi valori fondamentali e le sue tradizioni di prefection: Qualsiasi uve destinate per le cantine Gosset devono essere raccolte a mano e in perfette condizioni. Essi consistono unicamente i tre vitigni autorizzati in Champagne, il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Pinot Meunier. Solo la prima stampa, chiamato anche "partite", sono utilizzati per la miscelazione per fare Gosset Champagne. Alcuni subiscono crescite loro prima fermentazione in tini di rovere, per raggiungere i loro aromi concentrati e finezza esemplare. Queste vasche sono contrassegnati con il marchio della casa di Gosset, come è stato fatto inizialmente da Claude Gosset, assessore di Ay nel 1630. La prima fermentazione non è mai seguita da una fermentazione malo-lattica, che provoca inevitabilmente una perdita di freschezza, e questo assicura che champagne Gosset tenere meglio. Le miscele Gosset sono realizzati dalle migliori crescite della Marna (Grand Cru e Premier), con una media del 95% sulla scala ufficiale di crescite. Tutti gli Champagnes Gosset vengono affinati in bottiglia posato su listelli in una cantina in profondità ad una temperatura costante. Sono vomitato dopo una media di 5 anni di invecchiamento, quando raggiungono il loro picco. remuage manuale (tornitura delle bottiglie) è ancora effettuata a Gosset, e precede la sboccatura, che viene effettuata nel traditional.way. Prima di essere spediti, Gosset Champagne riposo diversi mesi nella calma fresco delle cantine Gosset. Tutte le bottiglie che portano il collare Gosset contenere un grande Champagne, creato in esclusiva dalla casa di Gosset a Ay-Champagne. Le crescite grandi vengono venduti in un "vecchio stile" bottiglia identica a quella usata da Jean Gosset, un altro assessore Ay, questa volta nel 18 ° secolo. E 'unico e immediatamente riconoscibile in tutto il mondo. Carta certificata da Jean Pierre Mareigner, maestro di cantina Champagne Gosset.

Origine: FRANCIA
Produttore: SELEZIONE BALLARDINI

Quantità:
€ 36,90
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