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Elena Walch - Alto Adige - Sud Tirol
Elena Walch LAGREIN Riserva CASTEL RINGBERG

Un magnifico esempio delle più grandi potenzialità del più elegante dei vitigni autoctoni ...


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Prodotti --> Farine per polenta, Pasta e Riso --> Polenta Tradizionale --> Farina di POLENTA NERA (grano saraceno) 500g

Farina di POLENTA NERA (grano saraceno) 500g

Farina di grano saraceno macinata a grana medio-grossa.
Si può utilizzare per cucinare la polenta nera, dal gusto molto intenso o miscelandola in proporzione 1/3 con la farina di polenta gialla per ottenere la polenta taragna.
Si può usare anche per cucinare torte e biscotti.


Origine: MORBEGNO
Produttore: LA SCELEIRA - SELEZIONE BALLARDINI

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