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Pojer e Sandri - Trentino
Pojer e Sandri BESLER BIANK

Vino dal colore giallo paglierino con note verdognole. Al naso piuttosto intenso e complesso visto ...


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Pojer e Sandri BESLER ROSS

Vino di colore rosso rubino con note leggermente violacee. Al naso la nota più evidente è la spezia, pepe nero in particolare, seguono i caratteri del sottobosco: lampone, marasca, fragola. Al gusto è di media consistenza, fresco, saporito e morbido al tempo stesso, un vino che si potrebbe classificare fra un buon Pinot Nero di montagna e un Sirah del vecchio mondo. Per quanto riguarda l’abbinamento, ottimo risulta con primi piatti, magari anche ricchi in sughi e grassi, bene con carne alla griglia, servito alla temperatura di 16°-17°.
Uve da cui è prodotto: Pinot Nero, Zweigelt (di origine austriaca), Franconia, Negrara Trentina, Groppello della Val di Non.
Dopo la fermentazione, invecchiamento in piccoli fusti di rovere per circa 12 mesi. Dopo un’ulteriore sosta in acciaio il vino viene imbottigliato e commercializzato.


Origine: TRENTINO
Produttore: POJER E SANDRI

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