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Il maso in Trentino indica la costruzione rurale annessa ai campi ed ai vigneti. Maso Martis è una piccola "maison" di spumante, anzi Trentodoc, che coltiva e vinifica uve di proprietà. Le varietà presenti nei curati vigneti dell'azienda sono in prevalenza Chardonnay e Pinot Nero, utilizzate per lo spumante.
Il Trento Brut di Maso Martis è ottenuto da Chardonnay al 70% e Pinot Nero 30% e matura sui lieviti per oltre 24 mesi. L'aroma è fruttato, secco, si adatta bene come aperitivo o in abbinamento a delicati risotti, piatti di pesce e verdure.
Origine:
TRENTINO
Produttore:
MASO MARTIS
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